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冬瓜汤，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等营养物质。冬瓜汤中的膳食纤维含量特别高，可以调节血糖，还可促进胃肠道的蠕动，有助于润肠通便和*； 墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。
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