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冬瓜鱼丸汤

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冬瓜汤,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等营养物质。冬瓜汤中的膳食纤维含量特别高,可以调节血糖,还可促进胃肠道的蠕动,有助于润肠通便和*; 墨鱼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。

作者: 豆妈maomao

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    6.起锅烧少许油。
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    7.放入小葱根部翻炒均匀。
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    8.下入切好的冬瓜片翻炒。
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    9.炒制冬瓜微微变色。
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    10.倒入鱼丸。
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    11.加入与食材齐平的开水。
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    12.盖盖子,小火焖煮3分钟。
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    13.开盖后,加入1/2勺盐。
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    14.1/2勺白糖调味。
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    15.最后撒入葱花香菜。
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    16.搅拌均匀即可出锅食用。
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    17.成品图。
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    18.近照。

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