红烧鸡腿

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  1.鸡腿清洗干净，用刀尖在鸡腿上扎些小孔，方便腌制入味。
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  2.在加入红烧酱油，辣椒粉，五香粉和白糖。
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  3.搅拌均匀让每个鸡腿都粘上酱料。（个人觉得用手抓更均匀）
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  4.包上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制过夜。
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  5.高压锅烧热，加入适量的食用油。