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百合虾皮冬瓜汤

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秋季养生要多吃瓜类蔬菜,其中冬瓜是唯一一种不含脂肪的瓜菜,因有较强的利尿作用,可以增加*效果。 配上百合和虾皮养生功效倍增,还可养心润燥、安心养生、补脾健胃、补钙等。

作者: 林乡

小技巧

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    6.冬瓜去皮,洗净后,切薄片
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    7.起锅放入猪油
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    8.香加入姜片爆
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    9.放入冬瓜和盐,翻炒至变色
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    10.加入适量清水,胡椒粉和百合
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    11.煮开后,盖上锅盖煮10分钟
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    12.10分钟后,加入虾皮煮开
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    13.淋入少许香油,拌匀即可
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    14.盛出装入碗中
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    15.撒上葱花即可
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    16.成品图
  • 小贴士

    虾皮下锅煮沸就可以了,百合是干的需要多煮些时间,如果有新鲜百合煮熟就可以了。

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