下载APP
打开APP，查看视频做法>>

山药炒木耳

8.5万点赞 · 53收藏

1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.9万

打开APP收藏菜谱

山药炒木耳，清淡营养，便捷简约，爱着这样的素食，只放盐也如此美味，这是一种淡泊养生之美。

作者: 禅源

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把切好的山药放于盘中，以备待用
  • 点击查看大图
    7.两小时后，将泡好的木耳撕成块
  • 点击查看大图
    8.热锅，倒入10克植物油
  • 点击查看大图
    9.油烧至五分熟，倒入蒜片，将其爆香
  • 点击查看大图
    10.随即倒入山药，快速翻炒
  • 点击查看大图
    11.翻炒至山药出香味
  • 点击查看大图
    12.倒入木耳，进行翻炒
  • 点击查看大图
    13.翻炒至木耳成熟
  • 点击查看大图
    14.加入2克盐
  • 点击查看大图
    15.翻炒均匀入味，即可关火
  • 点击查看大图
    16.盛入盘中
  • 点击查看大图
    17.山药炒木耳就可以呈上桌子了~
  • 点击查看大图
    18.成品图

    • 小贴士

    1、木耳用淘米水泡，可除掉无法清洗的细菌
    2、削山药时，戴上手套，避免手痒
    3、起锅前加入盐，可减少食物的含钠量

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活