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红烧鸡爪

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微辣，下饭的菜。

作者: 蒙小美

用料

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小技巧

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    6.把半个青椒切丁备用
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    7.蚝油，酱油，腐乳，调一碗料汁备用
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    8.放油，豆瓣酱炒出红油
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    9.放入鸡爪翻炒，倒入调好的料汁，加适量盐和味精调味
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    10.倒入青椒翻炒变软，起锅
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    11.成品图

    • 小贴士

    鸡爪冷水下锅时煮熟，煮熟的鸡爪翻炒入味就可以了，简单方便。

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