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薏米红枣小米粥，是一道养生的佳肴，可以增加身体抵抗力，消水去肿，抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用，同时可以*养颜，防治消化不良，保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力之功效。
1、薏米提前泡两小时，更香软可口2、加入冰糖的量因人而异3、薏米红枣小米粥煮好后晾一晾，避免烫
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