下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧黄瓜

10.0万点赞 ·

独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.0万

打开APP收藏菜谱

黄瓜属于秋季养生菜，如果想吃美味下饭同时制作简单的黄瓜，不妨来一盘红烧黄瓜。

作者: 禅源

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入黄瓜，进行翻炒
  • 点击查看大图
    7.翻炒黄瓜至5分熟
  • 点击查看大图
    8.加入一勺豆瓣酱
  • 点击查看大图
    9.翻炒至豆瓣酱出红油
  • 点击查看大图
    10.倒入适量水，盖过黄瓜即可
  • 点击查看大图
    11.调一碗汁，里面加入5克酱油、1克五香粉、4克白糖、适量玉米淀粉
  • 点击查看大图
    12.待黄瓜成熟后，倒入调好的汁
  • 点击查看大图
    13.接近收汁，即可关火
  • 点击查看大图
    14.盛入盘中
  • 点击查看大图
    15.洒上葱花，红烧冬瓜就制作好了~
  • 点击查看大图
    16.成品图

    • 小贴士

    1、豆瓣酱与酱油含有*，固不放盐
    2、倒入调好的汁后，需要翻动，避免黏锅

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活