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虾仁酿香菇

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鲜香美味，小孩大人都喜欢的一道硬菜

作者: xh紫倩

用料

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小技巧

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    6.锅里倒入适量清水烧开上锅蒸10分钟
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    7.用小半碗清水加入1勺生抽、少许白糖、少许生粉拌匀
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    8.另起锅，碟子里蒸好的香菇水倒些锅中，加入调好的淀粉水勾芡至浓稠
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    9.淋在香菇上，再来点葱花点缀即可

    • 小贴士

    1:香菇是新鲜的香菇，清洗干净即可不要泡水里太久香菇比较吸水
    2:虾仁也是新鲜的活虾剥壳的，味道比较鲜不会腥

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