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胡萝卜莲藕饼

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常言道“女人不离藕”，其实莲藕不是女人的专利，它老少皆宜，今天来分享一款用莲藕做的饼。 这款饼除了莲藕，还加了胡萝卜，胡萝卜对于孩子的生长发育很有帮助，富含多种维生素，里面的胡萝卜素能部分转化为维生素A，有助于孩子视力的保护，而且多吃这种带有天然色彩的食物都有利于营养全面和养五脏。

作者: 云朵的小厨

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    6.放入葱花。
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    7.打入鸡蛋。
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    8.放入面粉，搅拌均匀。
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    9.加入适量生抽。
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    10.加入食盐。
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    11.撒入少许胡椒粉。
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    12.加入几滴香油，将所有食材搅拌均匀。
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    13.电饼铛内均匀刷油。
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    14.将混合食材做成小饼，放入饼铛内煎。
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    15.煎到两面金黄即可。
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    16.简单又营养好吃的小饼。

    • 小贴士

    面粉加一点点就可以了，是为了便于成团，也可以加细玉米面或杂粮粉。

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