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番茄具有生津止渴、开胃消食，对于消化不良、食欲不振、免疫力低下、高血脂、*的功效。 鸡蛋蛋白质的含量很高，易为机体吸收，有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效，十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
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