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萝卜干炖五花肉

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好吃，肥而不腻

作者: 国岛土著民

15分钟
家常味
中级

快手菜
炒
家常菜

用料

猪肉相克宜搭
150g

生姜
适量

白糖
适量

豆瓣酱
2勺

食用油
适量

猪肉相克宜搭
150g

生姜
适量

白糖
适量

豆瓣酱
2勺

食用油
适量

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1.萝卜干切段备好
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2.五花肉切片
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3.起油烧锅，翻炒五花肉至微焦后倒入豆瓣酱
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4.翻炒均匀后倒入萝卜干
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5.倒入适量的清水

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6.水沸腾时倒入盐巴
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7.两粒白糖
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8.丢入姜丝
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9.盖上锅盖小火慢炖十分钟
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10.筷子可以捅进五花肉便可开锅

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