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山药莲藕粉蒸排骨

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初秋养生，一份山药莲藕粉蒸排骨深受家人喜爱，你也可以制作哦，不管是家里来客，还是身边人吃，都能让人赞不绝口。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.将山药削皮洗净切成片，放于莲藕上方
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    7.两小时到，将适量蒸肉米粉倒入碗中
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    8.将腌制好的排骨裹上一层蒸肉米粉，放在山药上方；剩余的汁，淋在排骨上
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    9.锅中倒入适量水，将盘子放于蒸格中
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    10.盖上盖子，水开后，调成小火，蒸50分钟
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    11.50分钟后开盖，好香啊
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    12.洒上葱花
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    13.山药莲藕粉蒸排骨就可以呈上桌子了~
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    14.成品图

    • 小贴士

    1、排骨中加入料酒，可除腥味；加入红糖，更润口

    2、腌制排骨的过程中，准备菜，可以节约时间

    3、将剩余的汁淋在排骨上，可避免排骨被蒸得太干

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