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白果、百合和雪梨都是含有很多营养的食物。 百合是含有多种维生素以及矿物质的食物。 雪梨是具有生津止渴的作用。 白果也叫银杏，营养丰富的高级滋补品，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。 白果百合炖雪梨经常吃还可以提高身体的免疫能力。
没有破壁机的用锅煮也是可以的，不打碎就是白果百合炖雪梨，都是一样的好喝，功效是一样的。
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