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每年到了这个时候,就想吃卤花生了。小时候在老家,都是妈妈做给我吃,现如今只有自己做了。这款卤花生简单易上手,好吃又方便,做起来吧,找寻童年时候的味道。
洗花生要认真一点,一定要洗干净。花生越煮越咸,别放太多盐。煮之前把花生捏开个小口子,方便煮熟和入味。
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