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清蒸鳊鱼

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蒸鱼时间要掌握好太短会生太久鱼肉会老

作者: 欢乐厨房666

小技巧

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    6.盖上锅盖开始蒸,中火蒸8分钟关火闷2分钟出锅把盘子里蒸出的汤倒掉
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    7.淋上15克蒸鱼豉油,撒上葱花
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    8.净锅倒入10克色拉油烧至7成热
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    9.把烧热的油淋在鱼身上
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    10.一条营养美味的清蒸鳊鱼就可以上桌了
  • 小贴士

    蒸鱼豉油是咸的,所以不需要再放盐了,家里做菜为了健康所以都不放味精,但味道一样鲜美哦

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