下载APP
打开APP，查看视频做法>>

凉拌木耳腐竹黄瓜

2.3万点赞 ·

7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万

打开APP收藏菜谱

超好吃的凉拌菜，高钙低脂高蛋白，给因为秋燥胃口不好的家人来一道美味的开胃菜！

作者: 紫色浪漫私房菜

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.大蒜切丁，小米椒切圈，香菜切碎。
  • 点击查看大图
    7.锅内放清水，水开后放木耳，腐竹，焯水两分钟捞出。
  • 点击查看大图
    8.做一个凉拌汁:将大蒜，小米椒放入碗内，放盐。
  • 点击查看大图
    9.放一勺白糖。
  • 点击查看大图
    10.一勺白芝麻。
  • 点击查看大图
    11.一勺辣椒粉。
  • 点击查看大图
    12.浇上烧好的热油。
  • 点击查看大图
    13.放两勺生抽。
  • 点击查看大图
    14.三勺红糖醋，没有红糖醋放香醋或者陈醋。
  • 点击查看大图
    15.放一勺小麻油。
  • 点击查看大图
    16.放胡椒粉，鸡精。
  • 点击查看大图
    17.拌匀。
  • 点击查看大图
    18.放入香菜，倒入做好的凉拌汁。
  • 点击查看大图
    19.拌匀装盘，特别开胃！要多吃两碗米饭！

    • 小贴士

    1.泡发木耳，腐竹的时候，可以在水中放一勺白糖 可以快速泡发。
    2.黄瓜切好后放盐腌10分钟，再把腌出来的水倒掉，黄瓜会很脆。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活