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大半夜了想吃烧烤了，家里还有白天没有用完的豆腐，正好还有现成的烧烤香料，就懒得下楼了，在家就用平底锅积分钟就做好了。简单又美味，不比买的差。
豆腐在油温6成热时放入锅中，这样不容易粘锅，加入调料后也容易入味。
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