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蔓越莓雪梨百合藕粉羹 | 润肺止咳

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小的时候,觉得藕粉是人间至味,一勺白色的藕粉浇上开水,瞬间就晶莹剔透的成了一碗羹,现在想起来都觉得幸福满满的…… 藕粉的功效: 莲藕味甘、平和、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌; 熟藕性状温和味甘,有益胃健脾、养血补益。 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄、食欲不振及各种血症。

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.百合蔓越莓放入锅中,小火继续熬煮。
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    7.再放入一块黄冰糖。盖盖儿小火熬制。
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    8.熬制梨水时,准备藕粉。倒入少量冷水,搅拌融化。
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    9.将藕粉水倒入锅中。
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    10.藕粉倒入后,搅拌均匀,开大火烧开后转小火熬煮。
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    11.再撒上一些黑芝麻,搅拌均后即可出锅了。
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    12.一碗酸甜可口,晶莹剔透的藕粉羹就做好了。
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    13.喝起来满满的胶原蛋白的感觉!
  • 小贴士

    喜欢稠一些的友友可以少放一些水,我的水大概是1000ml。供参考!

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