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椰浆白果藜麦黑米饭

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红遍东南亚的椰浆糯米饭,现在已经是饭桌上常见的美食了。今天我们加入白果、藜麦、黑米、葡萄干、枸杞子,尝试不一样的新吃法吧!营养价值比之前更高几个台阶! 藜麦属于易熟易消化食品,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和*等功效。

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.加入水,葡萄干之类的食材不怎么吃水,水的量在米量基础上略加一些就好。选择糙米饭键,预计蒸1小时。
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    7.米饭焖好了不用急于开盖儿,焖上20分钟会更好吃。
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    8.搅拌一下米饭,盛一碗饭,压实。
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    9.将饭倒扣在盘子中。
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    10.最后淋上椰浆,点缀一些蔓越莓干。
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    11.一盘色香味俱全的椰浆白果藜麦黑米饭就可以吃啦!
  • 小贴士

    1、黑米、藜麦属于粗粮,加上糯米会让米饭有粘度更好吃。
    2、因为当了葡萄干、枸杞子米饭是甜的,喜欢更甜一些口感的友友可以淋一些蜂蜜或者炼乳实用。

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