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菠菜的营养价值很高,制作时间不宜长,否则会导致维生素流失,蒜茸菠菜只需把菠菜焯烫成熟,配上通过把蒜用石制研钵捣成蒜茸,既养生又美味。
1、焯烫菠菜时间不宜长,成熟即可2、将蒜切成蒜末放入石制研钵中,利于捣成蒜茸3、爆香蒜茸后随即倒入调好的汁
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