下载APP
打开APP，查看视频做法>>

养生芋头

4.2万点赞 · 12收藏

7607浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.2万

打开APP收藏菜谱

养生芋头，是一道蒸出来的健康素食，里面加入了番茄与粉丝，下饭可口，素简如心，慈悲淡泊。

作者: 禅源

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将半个番茄削皮切成块，对称地放于盘中
  • 点击查看大图
    7.热锅，倒入10克植物油
  • 点击查看大图
    8.油烧至五分熟，倒入线椒进行煸炒
  • 点击查看大图
    9.将煸香的线椒有对称性地盛入盘中
  • 点击查看大图
    10.调一碗汁，里面加入4克生抽，2克盐，4克白糖
  • 点击查看大图
    11.剩余油，爆香蒜
  • 点击查看大图
    12.随即倒入调好的汁，烧香后即可关火
  • 点击查看大图
    13.淋在番茄上方
  • 点击查看大图
    14.锅中倒入适量水，将盘子放入蒸格中
  • 点击查看大图
    15.盖上盖子，水开后，蒸约30分钟
  • 点击查看大图
    16.30分钟后开盖，晾一晾，即可取出
  • 点击查看大图
    17.养生芋头就可以呈上桌子了~
  • 点击查看大图
    18.成品图

    • 小贴士

    1、芋头不易蒸熟，需蒸半个小时
    2、粉丝需提前放于热水中烫软
    3、蒸芋头的过程中，需开小火

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活