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虫草花含有丰富的蛋白质、*基酸以及虫草花、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
排骨煮时焯一下，煮出来的汤很清澈
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