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马上就要到中秋节了，提前做点月饼练练手，冰皮莲蓉馅月饼清热不上火，营养健康。 莲蓉具有滋养补虚，止遗涩精、强心安神、降血压、防癌抗癌的作用。
冰皮预拌粉适合生手做冰皮月饼，操作简单，使用温水和成不软不硬的面团就可以了。
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