下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红烧鸡翅

5.1万点赞 · 8收藏

独家 · 6374浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万

小孩大人都爱吃的菜。

作者: 蒙小美

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.调一碗料汁备用(酱油,蚝油,腐乳)
  • 点击查看大图
    7.放少量油,放入适量冰糖炒糖色。
  • 点击查看大图
    8.变成这个颜色,糖色就炒好了
  • 点击查看大图
    9.放入鸡翅翻炒至上色,放入生姜,倒入料汁,继续翻炒
  • 点击查看大图
    10.翻炒到鸡翅完全上色
  • 点击查看大图
    11.加入刚好没过鸡翅的开水,加盐,味精调味,加点老抽调色。等水收干,鸡翅就好了
  • 点击查看大图
    12.摆盘
  • 小贴士

    鸡翅先把两面煎一下,这样煮出来的鸡翅不容易烂,色泽也更好看。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活