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蜜豆

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用电饭锅或者高压锅更省事,但是会爆皮,颜值会受损,虽然这样做麻烦些,但是好吃好看的东西与付出是成正比的。

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.这是蒸了30分钟的样子。
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    7.过滤掉汤汁。
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    8.倒入不粘锅。
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    9.重新加入与红豆齐平的清水。加入冰糖。
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    10.大火煮开。
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    11.这是五分钟的样子。5分钟以后,变化会很迅速,需要注意不停的翻动,以免糊锅。
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    12.直到水份全部炒干。
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    13.红豆都拉丝啦。盛出即可食用。
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    14.成品图。
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    15.近照。粒粒分明,外形完整,口感软烂。

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