包子褶练习

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  1.所有材料混合，揉成光滑的面团，松弛十分钟，下挤，擀成底厚边薄的圆型，包一小块面，拇指在里，开始折……（哦，我习惯左手）
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  2.注意间距均匀，折过去的样子如图，没捷径，多练习啊！……
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  3.一直折到头，捏住接口，拇指在里，推转一圈。
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  4.最后，轻轻捏住一圈收口。
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  5.俩手对着底部搓圆，完成。