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南瓜芸豆糯米饼

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非常的软糯香甜,我家老爷子超喜欢。

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.揉成面团松弛10分钟,备用。
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    7.松弛面团的时间准备白芸豆馅,每个20克。我的主页有白芸豆沙的做法,供大家参考。
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    8.再将糯米面团分成均匀大小的8个剂子。
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    9.将白芸豆包在面团里,手法要轻柔,利用虎口位置慢慢收口。
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    10.团光滑哦,两手掌心合拢,压成圆饼。
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    11.全部做好。
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    12.电饼铛刷油预热。
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    13.放入生胚,表面也刷一层油,锁住水份。
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    14.煎至两面金黄,鼓泡即可出锅。
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    15.软软糯糯看得见,这个时候饼看起来轻飘飘的哦。
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    16.成品图一。
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    17.成品图二。

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