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葡萄果酱

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作者: 豆妈maomao

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    6.将葡萄剥皮,肉和皮都要用哦。
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    7.将葡萄皮倒入锅中熬住,可以加少许清水。
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    8.我熬了5分钟。将葡萄皮捞出,一定要压一压,葡萄皮就没用了,留下天然色素。
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    9.倒入剥好的葡萄。大火煮吧,我煮了30分钟,一边煮一遍将葡萄用勺子压压捣碎。
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    10.一定要撇去浮末,有了就打掉。
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    11.最后搅动起来有明显阻力时,加入白砂糖。加多少随意,有人喜欢甜,有人喜欢酸,还要根据葡萄本身的甜度决定,亲们尝一下,自己喜欢的就是最好的。
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    12.再将两个柠檬汁挤入。柠檬可以延长保质期,量少的可以省略这一步。
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    13.一直熬煮到盘子上抹一道,不易流动为止,凉了以后还要更粘稠。
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    14.成品图。酸酸甜甜,宝宝们都好喜欢。

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