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冰皮月饼（白芸豆）

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作者: 豆妈maomao

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    6.蒸熟后翻炒均匀。
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    7.倒入厨师机搅拌5分钟，更加细腻光滑。
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    8.没有厨师机就手揉，一定要戴手套哦，要不然太黏手。
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    9.放入冰箱冷藏1个小时。
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    10.取30克冰皮，加入1克抹茶粉。
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    11.揉至抹茶粉均匀即可。
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    12.准备白芸豆馅，我主页有白芸豆沙的菜谱，大家可以去围观。每个20克，冰皮每个30克。此菜谱约可以做12个成品。
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    13.冰皮压成饼，包入白芸豆馅，利用虎口位置慢慢收口。
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    14.全部包好。
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    15.抹茶冰皮放入模具的花纹里，多余的部分剃掉，戴手套很容易操作。
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    16.装入模具。
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    17.放入白芸豆冰皮。
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    18.倒扣压一下，脱模即可食用。
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    19.成品图，非常的清雅好吃。
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    20.成品图。
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