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韭菜鸡蛋糯米煎饼

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孩子早上说想吃煎饼,没问题,于是,我随手随心制作了韭菜鸡蛋糯米煎饼。爱,从用心及高效率的行动开始。

作者: 禅源

小技巧

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    6.放入1克盐,搅拌至韭菜鸡蛋糯米糊状。
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    7.在双面煎锅中倒入2克植物油。
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    8.将韭菜鸡蛋糯米糊盛入双面煎锅中,调成小火。
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    9.一面煎熟后,翻另一面,共需5分钟左右。
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    10.将成熟的韭菜鸡蛋糯米煎饼晾一晾。
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    11.用勺子沿着韭菜鸡蛋糯米煎饼下方盛入盘中。
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    12.再用刀切成块状。
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    13.韭菜鸡蛋糯米煎饼就制作好了,成品图。
  • 小贴士

    1、韭菜用量少,固只放1克盐,也不用添加水。
    2、没有澄面,可用玉米淀粉代替。
    3、双面煎锅中倒入2克植物油,可避免黏锅。

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