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炒鸭肉

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作者: 蒙小美

小技巧

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    6.放入鸭肉翻炒变白
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    7.加入料汁翻炒入味
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    8.加入差不多没过鸭肉的开水,盖盖子继续焖煮
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    9.汤汁收到这个状态,加盐,味精,糖调味
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    10.装盘
  • 小贴士

    鸭肉一般都比较肥,所以放一点点油炒香姜丝即可

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