下载APP
打开APP，查看视频做法>>

双椒鱼块

9.7万点赞 · 1031收藏

5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5403

打开APP收藏菜谱

一条胖头鱼可以吃做好几盘，每盘都做不同的口味，这样好吃又实惠，最重要的是在享受各种美食的同时不会腻，只会越吃越想吃。

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.起锅热油，放入鱼块，煎至表面金黄
  • 点击查看大图
    7.放入葱段、姜末、蒜末爆香
  • 点击查看大图
    8.加入适量清水
  • 点击查看大图
    9.加入青红辣椒和黑木耳
  • 点击查看大图
    10.淋入酱油、香醋、胡椒粉，拌匀
  • 点击查看大图
    11.煮沸后，中火烧5分钟
  • 点击查看大图
    12.5分钟后，调入味精
  • 点击查看大图
    13.淋入淀粉水勾芡
  • 点击查看大图
    14.最后淋入少许油，拌匀即可
  • 点击查看大图
    15.出锅装盘
  • 点击查看大图
    16.成品图

    • 小贴士

    鱼块煎的时候不要经常翻动，一面煎至金黄色后再翻面煎另一面就可以了，这样不会散。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活