下载APP
打开APP，查看视频做法>>

家常粉蒸肉

1.1万点赞 · 13收藏

独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.0万

打开APP收藏菜谱

家常粉蒸肉，由猪肉、山药、地瓜组成，猪肉用生抽、红糖、玉米淀粉腌制，口感细腻甜润，再裹上蒸肉米粉，香味回味无穷，深受家人喜爱。

作者: 禅源

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.猪肉腌制好后，准备好蒸肉米粉
  • 点击查看大图
    7.将猪肉裹上一层蒸肉米粉，放于山药上，剩余的汁，淋在猪肉上
  • 点击查看大图
    8.锅中倒入适量水，将盘子放在蒸格上
  • 点击查看大图
    9.盖上盖子，水开后，调成小火，蒸50分钟
  • 点击查看大图
    10.50分钟后，开盖，好香啊
  • 点击查看大图
    11.将家常粉蒸肉取出，晾一晾，即可食用
  • 点击查看大图
    12.家常粉蒸肉就制作好了
  • 点击查看大图
    13.成品图

    • 小贴士

    1、在猪肉中加入红糖，口感更甜润
    2、用筷子一片一片地夹猪肉裹上蒸肉米粉，更均匀
    3、把剩余的汁淋在猪肉上，可使粉蒸肉更香软

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活