椒盐油饼

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  1.将面粉里加少许盐，适量水和成面团，醒10分钟后，擀成面饼。
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  2.将面饼加蒲面后擀成薄厚均匀的面片。
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  3.将面片上淋入适量的色拉油，撒上少许盐，花椒粉涂抹均匀，将面皮卷成卷。
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  4.将面卷切成大小均匀的剂子，将剂子包成面团醒发后擀成饼代用。
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  5.饼锅烧热后加入适量的色拉油将饼下入锅内，进行烙制成金黄色取出。