自制烤鱼

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  1.鱼洗干净，搓一点盐腌制，鱼肚子里边放入姜片和大葱
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  2.准备好食材，开始动手
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  3.烤盘拿出来垫锡纸，切好芹菜和洋葱，铺在地下做配菜
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  4.把鱼摆上去，开始制作酱料，这时候预热烤箱
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  5.做好的酱汁盖在鱼上，这个酱汁是用锅烧油把葱姜蒜辣椒段花椒粒和蒜蓉辣酱，香锅底料放一起炒炒，加点生抽和白糖，加开水炖一会直接浇在鱼上，喜欢烧烤味的加点孜然粉