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可可绣球包

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作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.各自擀成饼皮。
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    7.切成长条
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    8.搓成长条。
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    9.一圈操作4步,然后折回重复,都是下面的压上面的,共计3圈。
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    10.第四圈两两捏紧
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    11.去掉多余部分。
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    12.放入紫薯馅。我的主页有紫薯馅的菜谱,可供大家参考。
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    13.收口。
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    14.翻过来,美美的绣球包就做好了。
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    15.放入蒸屉,醒发30~45度,根据室温不同,醒发时间不同。大火蒸至冒气后,计时10分钟,关火后再焖3分钟开锅。
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    16.成品图一
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    17.成品图二。

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