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碧根果奶油挞

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碧根果富含维生素、矿物质、蛋白质、纤5维,并且不含钠、胆固醇,是天然无麸质的健康食品。研究表明,定期适量食用碧根果还能改善身体健康,有益于心脏健康。 用碧根果做一款奶油挞,低糖低脂、健康美味~

作者: 糖小田yuan

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    6.把面团均匀分成5等份。
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    7.取一个小面团,擀成比模具大一点的薄饼。
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    8.依次擀好后刷一层橄榄油,撒适量干面粉。
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    9.依次把所有薄饼重叠在一起即可。
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    10.模具尺寸直径10厘米,在模具上刷一层橄榄油防粘。
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    11.把饼皮放入,用叉子扎上小孔即可。
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    12.淡奶油加盐加牛奶搅拌均匀。
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    13.把碧根果留出三个其余切碎和淡奶油一起倒入挞皮中。
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    14.放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度约烤10分钟。
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    15.10分钟后取出摆入另外预留的三个碧根果继续再烤15分钟左右即可。
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    16.成品图
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    17.成品图
  • 小贴士

    烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
    密封保存,建议趁热吃噢。

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