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蜜豆南瓜饼

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蜜豆的香甜，与南瓜饼的糯甜相结合，简直就是天造地设的一对完美组合，味道美极了。 每次我做的时候都会多做点，放入冰箱冷藏，第二天早晨起来，放在电饼档加热就可以了，做早餐很方便

作者: 简单-家常菜

用料

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小技巧

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    6.用勺子拌匀并且捣成南瓜泥，一步成功
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    7.在添加糯米粉
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    8.再用勺子拌匀啰
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    9.拌匀后、下手揉成不软不硬的面团
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    10.再将面团分成小剂子，搓圆，我的大概在40克左右这样的，大小自行决定哦
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    11.用两手掌压扁，成为薄饼状
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    12.放上一勺蜜红豆，哎哟、看到这红豆就想赶快能吃到
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    13.用虎口的手法，收口并捏紧
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    14.再用两手掌压扁，这时候不可以使劲哦，轻轻压制厚饼就可以啦，不然蜜豆会漏出来，油炸的时候会糊的
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    15.形成饼状，粘上芝麻，用手稍作按压，这样让芝麻更好的贴合在饼上，不易掉落
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    16.看看可爱吧
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    17.油温烧至五成热，下入南瓜饼，炸至两面金黄色捞出，别急着吃，很烫的
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    18.再次的诱惑，哈哈哈哈.......真的好好吃哦

    • 小贴士

    南瓜挑选黄皮的老南瓜，这样的南瓜口感甜糯，水份还少

    糯米粉添加多与少，主要还是看看南瓜的水份来做决定

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