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面筋塞肉

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下饭神器

作者: 小次货1221

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    6.全部塞好
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    7.下油，油热了开小火下丸子（大火来不及放，容易焦），稍微翻炒一下，塞肉的口结痂放热水（烧荤菜都放热水，不然会腥），水微微漫过丸子即可，开大火，加水了后再放点盐和老抽上色
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    8.看你们的肉量，比较瘦的可以多翻炒煮一会，我的是大火10分钟出锅，我不喜欢吃葱，喜欢的可以在起锅前加葱花
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