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面筋塞肉

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下饭神器

作者: 小次货1221

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    6.全部塞好
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    7.下油,油热了开小火下丸子(大火来不及放,容易焦),稍微翻炒一下,塞肉的口结痂放热水(烧荤菜都放热水,不然会腥),水微微漫过丸子即可,开大火,加水了后再放点盐和老抽上色
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    8.看你们的肉量,比较瘦的可以多翻炒煮一会,我的是大火10分钟出锅,我不喜欢吃葱,喜欢的可以在起锅前加葱花

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