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自制鱼丸

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无添加剂,安全放心!

作者: 鈊琪妈

小技巧

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    6.鱼肉放入绞肉机搅碎,分多次加入淀粉水。
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    7.搅拌好的鱼肉倒入碗中,分两次加入淀粉水,用手搅拌上劲。
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    8.这样就搅拌好了。
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    9.锅中倒入清水,虎口挤出鱼泥,用勺子舀入清水中。我这时间比较匆忙,没有挤的很圆,有点丑。
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    10.开火煮至鱼丸全部漂浮起来。
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    11.捞出放入冷水。这样鱼丸就做好了。鱼丸可以用来做宝宝辅食,可煮鱼丸汤,还可以用来煮火锅!

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