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香菇胡萝卜鸡肉粥

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好喝的香菇胡萝卜鸡肉粥,鸡肉鲜嫩不柴,营养美味,在秋天寒冷的早上,喝一碗,暖心又暖胃,元气满满一整天!

作者: 紫色浪漫私房菜

小技巧

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    6.香菇切丁。
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    7.胡萝卜切丁。
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    8.生姜切丁,切葱花。
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    9.锅内放少量的油,放生姜爆香。
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    10.放入鸡肉翻炒。
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    11.放香菇翻炒。
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    12.放入大米,炒一会。
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    13.放开水或者热水,大火烧开。
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    14.盖上盖子,小火焖煮。
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    15.粥煮浓稠,放胡萝卜丁,再煮五分钟。
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    16.放适量的盐。
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    17.放一勺小麻油,适量的胡椒粉鸡精。
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    18.放撒上香葱,香菇胡萝卜鸡肉粥做好啦!
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    19.盛出,即可美美享用啦!
  • 小贴士

    鸡腿肉鲜嫩,久煮不柴,所以我选用鸡腿肉而不是鸡胸肉来煮粥。

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