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阴阳太极，由黑白芝麻绿豆南瓜发糕组成，太极来自古代哲学，阐明宇宙从无极而太极，以至万物化生的过程，其中的太极即为天地未开、混沌未分阴阳之前的状态。 易经系辞：“是故易有太极，是生两仪”。 一阴一阳之谓道。
1、南瓜如果用普通锅蒸，蒸15分钟即可2、将绿豆南瓜糊放在温暖处，利于发酵3、蒸好后，再焖五分钟，避免黑白芝麻绿豆南瓜发糕回缩
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