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爆浆芝士南瓜土司卷

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生活无非是单调而重复的一天有一天,想要有趣和快乐,需要自己去寻找和发现。我的快乐缘于美食,享受DIY的乐趣。 今天做一款南瓜土司卷,用料非常简单,就是芝士、南瓜和面包片,也属于快手早餐系列。健康营养又养眼,看着心情就美美嗒。

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.切片面包上放一片芝士片。
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    7.放上一些南瓜泥。
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    8.从下至上卷起切片,紧实的卷好。
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    9.在切片里外侧都刷上一些蛋液,让接口处能粘合在一起。
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    10.将香芋卷两侧粘上蛋液。
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    11.再粘上一层白芝麻。
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    12.逐一做好,放入盘中。
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    13.锅中倒入油,加热至六成热,放入南瓜卷。
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    14.大约2-3分钟,炸至金黄色即可出锅了。
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    15.将南瓜卷放在吸油纸上,吸去多余的油脂。
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    16.一盘健康美味又养眼的芝士南瓜土司卷就上桌了!
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    17.爆浆感十足,乘热吃,美极了!
  • 小贴士

    南瓜比较稀软,铺南瓜酱的时候,两侧不到铺到边缘处,留一厘米空出来,卷起的时候容易挤出去。
    炸南瓜卷注意火候,火不要太大太急了,炸过颜色就不好看了。

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