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紫薯蛋挞

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作者: 云朵的小厨

小技巧

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    6.加入白糖,搅打至白糖融化。
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    7.加入淡奶油。
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    8.加入牛奶,顺时针搅打均匀。
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    9.筛入玉米淀粉。
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    10.搅打至无颗粒状态。
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    11.将蛋挞液过筛,这样蛋挞会更细腻。
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    12.倒入蛋挞皮内,每个蛋挞皮倒8分满。
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    13.烤箱提前预热10分钟。
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    14.将蛋挞放入预热好的烤箱内,上下火150度,烤20分钟左右。
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    15.健康又好吃的蛋挞做好了。
  • 小贴士

    1.烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能来定。
    2.最后五六分钟的时候,看蛋挞的上色情况,根据颜色深浅调整一下温度。

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