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红提米糕

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作者: 木紫冰

用料

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小技巧

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    6.包上保鲜膜，放至30分钟
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    7.准备好模具，底部垫上油纸
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    8.把粉糊，倒入模具
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    9.把红提洗干净后，排放入米糊上
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    10.锅中加水，大火烧煮
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    11.上汽后，放入米糊，大火上锅蒸30分钟，关火焖5分钟
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    12.蒸好的米糕，倒扣，撕去油纸
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    13.稍微凉凉，切成小块
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    14.装盘，即可上桌
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