下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黑芝麻小面包

4.4万点赞 · 5收藏

独家 · 9512浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.1万

打开APP收藏菜谱

烘焙学习中，总想着尝试，自己亲手做的各种口味面包，这款芝麻小面包，表面没刷蛋液，看着颜色也很漂亮，口感好香

作者: 简单-家常菜

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.这个时间将芝麻放进料理机，搅成粉末，备用
  • 点击查看大图
    7.第二次和面时间结束，这时候就可以拉出像薄纸一样的手膜
  • 点击查看大图
    8.再次利用面包机发面功能，将面团发至两倍大，中间戳洞不会回缩即可
  • 点击查看大图
    9.这个时候可以倒入芝麻粉，还是开启和面功能，将芝麻与面团裹匀即可，这一步同时也帮助了面团排气
  • 点击查看大图
    10.取出面团搓成长条
  • 点击查看大图
    11.卷起圆团，按自己喜欢随意卷
  • 点击查看大图
    12.卷好的圆团放入烤盘，盖上保鲜膜，二次醒发至两倍大，发酵至两倍大的照片忘拍了，
    烤前烤箱170度预热5分钟，
    最后送进烤箱170度20分钟后即可出炉
  • 点击查看大图
    13.刷上清水，撒上椰蓉的面包，出炉后一样美美哒
  • 点击查看大图
    14.撕开的一瞬间，是不是可以感觉到它的香味

    • 小贴士

    椰蓉我*，不刷蛋液，可以刷上清水，这样也可以让椰蓉更好的粘贴在面包上

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活