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小黄人豆沙包

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黄色南瓜面团为主面团,其他颜色食材的量可以按需求的多与少酌情减量。只要和成的面团光滑不沾手即可。

作者: 豆妈maomao

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    6.准备粗细不同的两个吸管,白色面团用粗吸管压出圆形,细吸管压出蓝色圆形,两个面团重叠,上面沾上一粒芝麻做眼睛。
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    7.用油桶盖子压出圆形,再用红酒杯压成胖月牙状。白色面团搓成条,切成小节,贴在月牙上,做嘴巴牙齿。
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    8.南瓜面团分成每个30克的剂子,包入豆沙15克。利用虎口位置收口,搓成手掌宽度,压成椭圆形。
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    9.利用刀子每个边压进去两道,贴上嘴巴牙齿和眼睛。盖块布醒发至1.5倍大。
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    10.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟出锅。
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    11.成品图

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