雪媚娘(三天不变硬）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.皮料除黄油混合搅拌均匀，最好过筛，不过就多搅拌，水开放容器里蒸熟，今天加了点豆油，省得粘容器里费劲，15分钟左右出锅，趁热加黄油，戴一次性手套，揉到黄油被吸收，糯米团光亮q弹，耐心哦
• 点击查看大图
  2.冷藏糯米团，大概30分钟--1小时，期间炒手粉，微微变色即可，打发淡奶油，加糖，打至可以裱花的状态，装裱花袋冷藏备用
• 点击查看大图
  3.糯米团拿出搓一下，分割
• 点击查看大图
  4.28--30g左右的小团团，撒手粉，
• 点击查看大图
  5.擀成大小适合的薄饼，也不要太薄