彩虹豆沙卷

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  1.蝶豆花开水冲泡后放置40度左右，放入白糖、酵母，揉成均匀光滑的面团，松弛10分钟。
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  2.南瓜去皮切块后上锅蒸至软烂捣成泥。
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  3.加入白糖酵母揉成均匀光滑的面团松弛10分钟。
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  4.面粉里加入白糖酵母揉成光滑的不沾手的面团松弛10分钟。
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  5.白面团取1/3加入竹炭粉揉成均匀光滑的面团。