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番茄 具有生津止渴、开胃消食、防癌、降压降脂、消炎抑菌等作用，蘑菇含有多种维生素等营养成分，具有增进食欲、通便排毒、镇静镇痛、通便排毒等作用。两者结合是秋季调养身体的美味。
番茄炒熟出汁，这样汤汁的味道会更美味。
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